El Ajinomoto, conocido como realzador de sabor, aporta una experiencia umami a tus platillos, intensificando el sabor de los ingredientes de manera equilibrada. Este condimento, también conocido como glutamato monosódico (MSG), ha sido utilizado en la cocina para resaltar el sabor de los alimentos. Aunque el Ajinomoto ha sido objeto de debates, muchos lo utilizan para mejorar la sazón de diversos platillos, especialmente en la cocina asiática.
