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Goma xanthan

Goma xanthan

Baúl De Pepitas

Precio habitual $3.590 CLP
Precio habitual Precio de oferta $3.590 CLP
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La goma xanthan es un polisacárido natural derivado de la fermentación de bacterias y se utiliza comúnmente como agente espesante y estabilizante en productos sin gluten.Su capacidad para mejorar la textura y consistencia la hace valiosa en la elaboración de panes salsas y productos horneados. cuenta con propiedades saciantes ayuda a disminuir la sensación de apetito.

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