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La harina de avena se produce al moler granos de avena, proporcionando una textura suave y un sabor característico.Rica en fibra soluble, esta harina es ideal para productos horneados como galletas, panqueques y batidos.Es un alimento básico que aporta una mezcla saludable de carbohidratos, grasas y proteínas además de las vitaminas B6, B1, E, y de calcio y hierro.
