Trigo burgol

Este alimento integral ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.Es una excelente fuente de fibra dietética lo que lo convierte en un aliado importante para la salud digestiva y la regulación del colesterol.Además es rico en vitaminas del complejo B hierro magnesio y zinc nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano.Se puede utilizar como sustituto del arroz o la quinua en pilafs ensaladas o guarniciones o como base para platos principales como hamburguesas vegetarianas o rellenos para vegetales.